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Fermentazione malolattica in cemento vetrificato per morbidezza
Origine certificata: solo limoni provenienti dalle valli di Muravera
Montesicci Nasco di Cagliari DOC è tra i più apprezzati per le sue caratteristiche:
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Icorè Cannonau di Sardegna 2024 thesi Fermentazione malolattica in cemento vetrificatoIl Cannonau che nasce dalla pietra Minerale, floreale, con una profondit che sorprende ad ogni bicchiere. La valle di Isalle, a 350 metri sul livello del mare, un territorio unico: terreni a forte composizione calcarea che regalano al Cannonau una mineralit rara e riconoscibile. Icor nasce qui, da uve vendemmiate a mano, e porta nel bicchiere il carattere autentico di una delle zone pi vocate di Dorgali. Al naso intenso e complesso: note minerali,
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