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Uvaggio: Chardonnay 83%-Pinot Bianco 17%
Epoca di vendemmia: terza settimana di settembre
Etichetta: le antiche origini della famiglia Pecis sono rievocate in questo vino dedicato al capostipite
molto persistente
- Grado Alcolico 4
"LE CERVARE" - TEROLDEGO -- Zanini Luigi - (19,5 eur X 6 Bott) merlot Uvaggio: Chardonnay 83%-Pinot Bianco 17%TRENTINO ALTO ADIGE Teroldego 100% Affinamento in barriques da 225 e 500 litri Nasce dalla pi accurata selezione di uve Teroldego Rotaliano d. o. c. site nel vigneto Le Cervare. Invecchiato per 12 mesi in barriques francesi di colore rosso rubino intenso con un profumo ben pronunciato di mandorla e vaniglia con sentori di viola. Al palato netto e consistente, sapido, asciutto, leggermente tannico. Abbinamenti: cacciagione, formaggi stagionati, salumi
