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Si sente la stoffa di un’annata fuoriclasse
tendente al dorato
e sentori floreali a donare fragranza
tra cui può spuntare l’aroma agrumato del lime dopo qualche minuto
18 mesi in botti grandi di legno
David Leclapart L'Artiste Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut 2007 Champagne Francia EMILIANO FALSINI Si sente la stoffa diTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 60 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage irruente e duraturo. Al naso erba tagliata, nocciole fresche, emergono poi evidenti note di anice e brioche. Al palato solido, austero, di preciso equilibrio. Finale salato, su sentori di pera fresca, provvisto di una buona lunghezza e di una potente risonanza
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