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Lunga la persistenza di fiori gialli essiccati e frutta secca
conquista con aromi eleganti e una mineralità argillosa che conducono verso un finale di vivace freschezza agrumata
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere francese da 30 ettolitri
Al palato media struttura supportata da dolci tannini
spessi e soffici
Belin Rose des Fables Brut Champagne Francia MARIE COURTIN Lunga la persistenza di fioriTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier 60%, Chardonnay 40% Affinamento: 15 20 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore rosa lampone con riflessi salmone, bollicine fini. Al naso fragola, ciliegia, lampone, mirtillo, arancia rossa, pompelmo, rosa fresca, pepe, ananas. Al palato attacco morbido e fresco con uneffervescenza cremosa. Il fruttato polposo, sostenuto da una bella acidit che
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