Saumur-Champigny Les Bonneveaux 2022 le P'tit Domaine destinato a un lunghissimo affinamento

destinato a un lunghissimo affinamento

radici di liquirizia e sottobosco

note balsamiche e leggere sfumature terziarie

Al naso è un'esplosione di piccoli frutti rossi: lampone

Al naso colpisce per la nitidezza: note di pietra focaia

Saumur-Champigny Les Bonneveaux 2022 le P'tit Domaine destinato a un lunghissimo affinamentoLes Bonneveaux di Richard Desouche un Saumur Champigny di grande nobilt, nato da una parcella caratterizzata da un terroir calcareo d'eccellenza. Questo Cabernet Franc esprime un profilo profondo e complesso: al naso dominano la mora selvatica, il ribes nero e la viola, arricchiti da note di grafite e una speziatura fine derivante da un sapiente affinamento in legno. Al palato denso e strutturato, con una trama tannica fitta ma setosa e un'acidit