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Al palato risulta ampio e avvolgente
È realizzato utilizzando esclusivamente l'agave Cuishe
le canne vengono trasportate in distilleria e pressate entro la giornata nei mulini azionati da una macchina a vapore
5 ettari a Savorgano del Torre
Perfetto per dare carattere ai cocktail
Emidio Pepe Pecorino Colli Aprutini IGT 2021 messaggio Al palato risulta ampio eIl Pecorino dAbruzzo di Emidio Pepe un vino bianco artigianale di straordinario carattere e profondit, prodotto in quantit limitate secondo metodi tradizionali e naturali. Un bianco strutturato e vibrante, che unisce croccantezza, sapidit e potenza aromatica in una beva che colpisce per intensit ed eleganza. Frutto di unaccurata selezione di uve Pecorino coltivate in regime biodinamico, vinificato secondo lo stile inconfondibile della cantina:
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