Set Bagnomaria e Cioccolata ma che non deve essere

ma che non deve essere pulita in maniera aggressiva con abrasivi

che garantisce di non dover mescolare spesso la polenta durante la preparazione

Colapasta realizzato in puro rame lucido da 1

per garantire un calore dolce ed uniforme

E’ realizzata in spesso rame da 1mm di spessore costante e finemente martellata a mano per garantire durevolezza e qualità di cottura

Set Bagnomaria e Cioccolata ma che non deve essereUn raffinato strumento da cucina nato dallincontro tra artigianalit tradizionale e funzionalit contemporanea. Il set per bagnomaria Navarini composto da una base in rame con piedistallo e candela riscaldante, e da un inserto in ceramica bianca perfettamente adagiato allinterno, per garantire un calore dolce ed uniforme. Perfetto per sciogliere cioccolato, mantecare salse delicate, fondute dolci o salate, burro chiarificato o creme pasticcere, ma anche