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ABBINAMENTI: Piatti di carne
finissimo e persistente
frutta secca e pasticceria
CANTINA: Tenuta Castelgiocondo
Le materie prime vengono sapientemente distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore
VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE 2023 - CANTINE DI ORA DOSAGGIO ZERO ABBINAMENTI: Piatti di carneCANTINA: Cantine di Ora FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC VITIGNO: Corvina, Corvinone, Rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Carni alla griglia, arrosti e formaggi saporiti. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso carico con riflessi granati, al naso intenso con sentori di ciliegia e frutti di bosco, al palato pieno e armonico. ALTRE INFORMAZIONI: Il Valpolicella ripasso
