T-Bone Peso:700 grammi fettine alla pizzaiola e gli

fettine alla pizzaiola e gli involtini di carne

Mostarda Cremonese di fragoline

Pane&Salame + Drink: Panino e birra

morbido e persistente

Tagli scelti per permetterti di gustare alcuni dei nostri prodotti classici più amati

T-Bone Peso:700 grammi fettine alla pizzaiola e gliFiorentina T Bone in porzione da 700 gr, 1kg o 1,3kg. In italiano non c' un termine per definire quelle che gli Americani chiamano T Bone e Porterhouse Steak. Per noi sono entrambe "bistecca alla fiorentina", cio quel taglio di carne di bovino adulto che viene dal muscolo posteriore, ovvero la lombata. Ma la bistecca fiorentina T Bone e la Porterhouse sono uguali? La risposta risiede in una piccola differenza: la dimensione del filetto! Pi si va verso