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Grappa da monovitigno di Barbera affinata in botti di rovere rende un bouquet avvolgente come il ritratto dei vitigni visti dall' alto
Questa combinazione di sapori si ritrova in un palato ampio e ricco che oscilla tra freschezza
Dopo la pressatura
L’Apparita è un vino rosso a base di Merlot
un metodo che permette allo champagne di mantenere inalterate le sue doti nel corso del tempo
Barolo 2021 | Cascina Gavetta dup-review-publication Grappa da monovitigno di BarberaVIGNETO Vite: Nebbiolo da BAROLO 100% Zona di produzione: Vigneti di diversi versanti del Comune di Novello Vigneti in Perno di Monforte dAlba Sottovariet: LAMP IA MICHET ROSE Esposizione: SUD, SUD OVEST Anno impianto: dal 1963 al 2010 Altitudine: 420 460 mt. s. l. m. Densit impianto: 4. 300 4. 600 viti per ettaro Sistema di allevamento: Guyot classico VINIFICAZIONE Dopo una soffice pigiatura e una fermentazione in tino dacciaio per circa 15 giorni,
US$ 20.00
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