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Fresco e agrumato
Questo gin artigianale si distingue per l'uso di 22 botaniche locali
con tannini setosi e un finale lungo e avvolgente
l'attacco è netto e preciso
Sboccatura Giugno 2023
Rum Saint James 2008 Cask Strength 70° Velier 70 cl Amaro Fresco e agrumatoIl Saint James 2008 Cask Strength 70 Velier il risultato di una selezione esclusiva di quattro botti del 2008, scelte con cura dal Maestro di cantina Marc Sassier e da Luca Gargano. Affinato in botti di cognac, questo rum si distingue per un processo di imbottigliamento insolito per Saint James: stato infatti imbottigliato senza riduzione, mantenendo la gradazione naturale alluscita dalle botti. Questa scelta conferisce al distillato un carattere puro
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