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James Vuletic dopo una brillante carriera da avvocatura da appassionato di vini vuole assolutissimamente produrre uno dei vini che possano lasciare un testimone del suo sogno
formaggi stagionati
vino da meditazione
un vino rosso di grande carattere e personalità
di grande freschezza e lunghissima persistenza
Clos de la Bergerie - Appellation Savennières - Roche - Aux - Moines 2005 James Vuletic dopo una brillanteDai suoi trenta ettari Nicolas Joly riuscito ad imporsi in una delle zone meno blasonate di Francia grazie alla coltivazione maniacale di ogni singola parcella. A Roche Aux Moines il risultato talmente complesso e raffinato da lasciare esterrefati
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