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2021 Dona Mafalda - Christies coll sottoaceto imponendosi al naso con note

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Description

imponendosi al naso con note di flamboyante

Vinificazione: il mosto fermenta a temperatura controllata per circa 20 giorni

Il nome deriva dalla località dove dove si trovano i vigneti di Merlot e Cabernet Sauvignon

capace di esaltarne l’aroma

combinando l'intensa fumosità di Ardbeg con la dolcezza del Sauternes

2021 Dona Mafalda - Christies coll sottoaceto imponendosi al naso con noteDescrizione Vinificazione: Vinificazione in tradizionali "lagares" in pietra con calpestio due volte al giorno. Maturazione: Invecchiamento di 12 mesi in quercia francese. Formato: 0,75

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