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La vinificazione sulle bucce lo rende più aperto e pronto rispetto al Pitasso
Nelle giornate d'inizio Novecento a Villa Maria
DESCRIZIONE: di colore rosso granato
Colpiscono anche la precisa corrispondenza gusto-olfattiva e il lungo finale dove ritornano le note di erbe aromatiche e minerali
PRODUTTORE Agricoltori storici di Costa Vescovato
Bosco Barona 2024 Andrea Mutti verticale timorasso La vinificazione sulle bucce loBosco Barona 2024 di Andrea Mutti un vino rosso fermo dal colore rubino brillante e riflessi violacei. Ottenuto per lo pi da uve barbera, con aggiunta di uve freisa e in piccola parte croatina. Imbottigliato dopo il periodo estivo dellanno successivo, viene ulteriormente affinato in bottiglia permettendo al vino di sviluppare note tipiche. ABBINAMENTI Perfetto abbinato a pasta e fagioli, zuppe di verdure, carni crude e grigliate di carne. PER GUSTARLO
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