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Perfetto per grandi arrosti
note floreali e delicate sfumature speziate
Nato da una selezione delle migliori uve e da un affinamento prolungato di circa 13 mesi (spesso con passaggio in legni esausti o cemento)
Prende il nome dalla collina omonima (in dialetto locale) su cui sorgono i vigneti
Questo Syrah in purezza
Langhe Nebbiolo DOC L’Erth 2019/20 Emilio Vada Perfetto per grandi arrosti"L'Erth" (L'Erta, il pendio ripido) il vertice qualitativo della produzione di Emilio Vada. Questo Langhe Nebbiolo nasce da vecchie vigne aggrappate su pendii scoscesi, dove la viticoltura fatica e passione. A differenza del classico Nebbiolo giovane, "L'Erth" matura per 12 mesi in barrique di rovere francese e affina a lungo in bottiglia. Il risultato un vino sontuoso e profondo. Nel calice il colore un rosso granato intenso con riflessi aranciati
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