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adatto a primi piatti importanti
I migliori grappoli sono avviati alla fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata
Ottimo con salumi e carni sapide
Al palato è persistente
Barolo di altri tempi
Azienda Agricola Bianchi - Picaia - Merlot Della Svizzera Italiana Biosuisse 2022 Tenuta Iuzzolini adatto a primi piatti importantiColore rubino intenso, al naso esprime unampia paletta fruttata, lampone e ciliegia in particolare. In bocca risulta beverino ed elegante, accompagnato da una buona freschezza e da spiccate note fruttate apprezzate al naso. . Vinificazione Merlot, vinificazione in acciaio, fermentazione di 15 giorni, acino intero. Produttore Azienda biologica a conduzione famigliare dal 1998 ad Arogno, Ticino. Produciamo vino, miele e derivati in maniera sostenibile e
