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la bottarga e le verdure
La si può utilizzare inoltre
Atlas 150 è la macchina per la lavorazione della sfoglia
utile per tagliare la sfoglia fresca fatta in casa in tagliatelle
Sciabola sommelier
Coltello per la pasta con manico in plastica pasta fresca la bottarga e le verdureLa cortlnna (in dialetto bolognese) ovvero la coltellina un lungo coltello dalla lama alta di forma rettangolare, utile per tagliare la pasta fresca fatta in casa in tagliatelle. Coltello prodotto da una coltelleria di Maniago con un manico in ABS nero, ergonomico e igienico.
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