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GLI STRACCETTI DI BOVINO “NATURAL BEEF” OGM FREE
vicino allo sterno
LA TARTARE DI PEZZATA ROSSA ITALIANA
La ricchezza di acidi grassi insaturi e di Omega 3 tipica del Bovino allevato ad Erba rende questa salsiccia nutriente e dal sapore delicato
Il Teres Major
Brasato cotto di "Wagyu LEM" gr.500 padella GLI STRACCETTI DI BOVINO “NATURALWAGYU LEM: LUSSO AL PALATO Wagyu LEM rappresenta la nostra creazione d'eccellenza, un traguardo che ci ha portato sul podio italiano. Questa linea di carne, che trae ispirazione dalla tradizione giapponese, il frutto di una innovativa filosofia di allevamento e alimentazione di Angus selezionati. Il risultato una carne di altissima qualit, caratterizzata da una marezzatura importante. La nostra carne si distingue per il suo equilibrio nutrizionale:
