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la quale si ricava sempre dalla lombata
povera di grassi saturi e ricca di grassi insaturi
La Fiorentina si ottiene dal taglio anatomico della lombata (che corrisponde alle vertebre lombari
Di provenienza lituana
Polpa ricavata dall’anteriore del bovino
2 Hamburger di bovino "Wagyu LEM" da 200gr l'uno charcuterie la quale si ricava sempreHAMBURGER DI BOVINO "WAGYU LEM" Freschissimi hamburger preparati con la carne macinata di bovino "Wagyu LEM". Perfetti per una cottura alla griglia o in padella. Ottimi da gustare all'interno di un morbido panino accompagnato dalle tue verdure preferite. CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato
