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L'invecchiamento dona a questa grappa un colore intenso ed aromi di crema pasticcera
Legata alla disponibilità di vinaccia dell’annata
ASSEMBLAGGIO
Vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Chardonnay del Piemonte
con sfumato ricordo di legno di rosa e di frutta esotica
Grappa Tradizione Barrique 42 gradi cl 100 L'invecchiamento dona a questa grappaMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata di uve rosse del Piemonte. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. PRODUZIONE Legata alla disponibilit di vinaccia dellannata. AFFINAMENTO Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier. DEGUSTAZIONE Profumo intenso ed elegante, leggermente aromatico. Il sapore piacevolmente avvolgente. Sentori di vaniglia e spezie GRADAZIONE ALCOLICA 42 gradi. FORMATO CL. 100
