2024 (1,500) Fiorduva Furore Bianco Cassa Legno - Cuomo *vini Estremi* Dolci Al palato ancora frutta secca

Al palato ancora frutta secca riscontrata al naso con cenni sapidi e di cacao amaro

una località situata a circa 150 chilometri a nord della capitale

Chardonnay Brut Enrico Primo

in acciaio per 6 mesi

Formato:  74cl - 35% Vol

2024 (1,500) Fiorduva Furore Bianco Cassa Legno - Cuomo *vini Estremi* Dolci Al palato ancora frutta seccaFiorduva Furore Bianco Cassa Legno Descrizione Vinificazione: Le uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12C per circa tre mesi in barriques di rovere. Maturazione: In barrique Formato: 1,5