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che deriva dal latte di Maremma che utilizziamo per realizzare questo piccolo grande classico della nostra produzione
La Riserva del Fondatore è un formaggio da meditazione
prodotto seguendo la ricetta tradizionale del fondatore Duilio Fiorini e ricalcando quell'anima casearia artigianale che caratterizza da oltre 60 anni la nostra storia
Il Pecorino Toscano DOP è un formaggio a Denominazione di Origine Protetta
oggi è una terra accogliente e straordinaria
Pecorino con pesto alla genovese Aromatizzati che deriva dal latte diUn pecorino esclusivo aromatizzato con il pregiato Pesto Rossi 1947, realizzato secondo l'antica ricetta ligure di Roberto Panizza con Basilico Genovese Dop e Aglio di Vessalico. Questo formaggio si distingue per l'equilibrio perfetto tra i vari sapori, ottenuto attraverso l'armoniosa combinazione degli ingredienti di altissima qualit. In ogni fetta si possono assaporare insieme le note di latte fresco proveniente dalla Maremma e la vivacit del
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