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Alla vista
con profumi di fiori secchi
poi il vino sosta sui lieviti
arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana
Sapore: la struttura è dolce
Masseria Frattasi Coda Di Volpe "Nymphis Sacre" 2024 Verdicchio Alla vistaCaudium significa coda, e la coda di volpe ha la sua zona di elezione a Cirignano, casale di Montesarchio in zona pedemontana. A Cirignano il vitigno cresce in zone difficili, povere, senza terreno, su pendii pi ripidi della Mosella o della Val d'Aosta. Viticoltura estrema. L'etichetta un edicola votiva del '700. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso le note sono di frutta bianca, prugne e un lievemente
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