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NarnOt Rosso Umbria IGP
materiale simile al granito naturale
col tempo muta sensibilmente ed esprime tutta la sua armonia arricchendosi di piacevoli aromi terziari
La vinificazione avviene con macerazione a bacca piena in anfora di terracotta
simbolo delle scelte enologiche della nostra cantina: purezza varietale
Kairos Zymé IGP Veneto Formato:0.75 l. NarnOt Rosso Umbria IGPVITIGNI Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino. Le uve vengono raccolte in base ai tempi di maturazione di ogni singolo vitigno, con unaccurata selezione dei grappoli; riposano poi in plateaux, per il solo tempo necessario a concludere lintera vendemmia (da 0 a 40 giorni).
