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il rispetto delle tecniche di vinificazione e la supervisione di un competente ed attento enologo
E come per il vino pregiato
per ritornare nel finale alle note zuccherine del caramello
dove la temperatura costante è ideale per l’affinamento dello champagne
creando ricordi indelebili e deliziando i palati più esigenti
VINO COMTE LAFOND SANCERRE BLANC 2023 AOC-75CL Formato:1 pz il rispetto delle tecniche diNel 1787 la famiglia Comte Lafond acquista i vigneti di Poully Fum, a Chateau du Nozet, nella valle della Loira. E oggi il proprietario di questa storica attivit vitivinicola il Baron Patrick de Ladoucette, un diretto discendente che nel tempo ha ampliato la superfici vitate con l'acquisizione di vigneti nelle zone del Sancerre, del Pouilly Fuiss, dello Chablis, della Champagne, del Vouvray e dello Chinon. Abbinamento: Paglierino con riflessi
