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pensando che per preservare
regala ai vini di Crocizia spiccata freschezza e mineralità
E' un nettare assoluto
Cantina: Terra di Rovo
piene di verve salina
Uanm 2020 Umbria Bianco Igt - Montecorneo 570 dup-review-publication pensando che per preservareLa cantina Montecorneo 570 situata alle porte di Perugia, a Sant'Andrea dAgliano. Sara Gallina ha studiato enologia prima di prendere in mano le vigne di famiglia con grande consapevolezza e attuare una conduzione vitivinicola colta, personale e libera, di impronta biologica. In vigna si lavora con basse rese, per ottenere uve sane e vitali. In cantina, lapproccio rispettoso prosegue attraverso fermentazioni spontanee e nessun ricorso a strumenti
