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Bürklin-Wolf sfrutta ogni raggio di sole per portare a giusta maturazione le uve Riesling coltivandole in regime di biodinamica
nel 1770 con esattezza
Si tratta infatti della prima esperienza italiana nella realizzazione di un grande Franciacorta pensato grazie all’antica tecnologia delle “piccole botti” con l’obiettivo di valorizzare ed interpretare
erbe aromatiche e spezie dolci
La storia del Domaine Binner ha inizio nella seconda metà del XVIII secolo
Jacques Selosse Champagne Rosé Brut Grand Cru | Astucciato Bürklin-Wolf sfrutta ogni raggio diLo champagne Ros di Selosse nasce da uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai Grand Cru di Avize, Verzy e Ambonnay. Si tratta di una grande espressione di ros d'assemblage, profonda e piena, con sfumature aromatiche ossidative, tostate e speziate, di grande ricchezza e complessit
