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NOTE: Frutti rossi
la preparazione delle bevande di base e la gestione delle attrezzature da caffetteria
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RPM regolabili: 30–150
Valvola OPV regolabile: pressione di estrazione regolabile (da circa 6 a 12 bar)
Corso - Espresso Base gift NOTE: Frutti rossiUn corso pensato per chi vuole affinare o acquisire le competenze da barista e scoprire tutto ci che rende unico lespresso. Programma: Origini del caff e creazione delle miscele Come la tostatura influisce sul profilo sensoriale Tecniche di macinatura e regolazioni di base Estrazione corretta dellespresso Montatura del latte e consistenza ideale Preparazione delle principali bevande da caffetteria Pulizia e manutenzione di macchina e attrezzature
