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Questa birra celebra i tre anni dall'inizio dell'affinamento in botti nelle antiche cantine del birrificio
con una buona sapidità e un finale pulito e piacevole
Note di degustazione: Colore giallo dorato brillante
morbido ed elegante
Al naso esprime sentori di frutti neri maturi
Calafuria Rosato Salento IGT 150 CL Annata:2025 Questa birra celebra i treVitigno: Negroamaro 100% Vinificazione: Le uve, raccolte in epoca precoce per preservare la freschezza aromatica, vengono diraspate e pressate delicatamente. Il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata (intorno ai 16 C) in vasche di acciaio inox per esaltare i profumi varietali. Affinamento: Il vino affina per qualche mese in acciaio a contatto con le fecce fini, migliorando complessit e struttura. Segue un breve affinamento in bottiglia
US$ 131.00
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