Tonnetto del mediterraneo in olio di oliva 340 g | Campisi al fianco di qualche francese

al fianco di qualche francese parimenti asciutto e verticale per mischiare le carte e sorprendersi senza pregiudizi

Oltre 39 anni sui propri lieviti

Lo “Iugum” si completa successivamente con due anni di riposo in bottiglia

La durata della macerazione dipende dalle annate e dalle caratteristiche delle uve

crosta di pane e mela si intrecciano su una trama soffice

Tonnetto del mediterraneo in olio di oliva 340 g | Campisi al fianco di qualche franceseI Filetti di Tonnetto del mediterraneo in olio di oliva sono lavorati interamente a mano nel rispetto dellantica tradizione artigianale. Ottimi nella preparazione di primi piatti a base di pasta calda o fredda, contorni o insalate