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Il Dictador Rum 12 Anni è ottenuto dalla fermentazione di miele di canna da zucchero vergine
con una progressione equilibrata e una persistenza pulita e misurata
Realizzato da zucchero di canna locale e affinato 7 anni in botti di rovere
perfettamente asciutto grazie al dosaggio zero
ottenuto da uve Glera selezionate esclusivamente nei vigneti collinari di Valdobbiadene
Salumificio Vescovi Prosciutto Crudo di Parma stagionato 20 mesi disossato addobbo 8 kg Rum Il Dictador Rum 12 AnniSimbolo della tradizione norcina parmense, il Prosciutto Crudo di Parma DOP nasce dallequilibrio tra territorio, tempo e sapere artigiano. lespressione di una cultura gastronomica secolare, custodita tra le colline di Parma, dove il microclima e la pazienza sono elementi fondamentali del processo. Solo le cosce accuratamente selezionate allorigine vengono lavorate allinterno della zona DOP e seguite da maestri salumai esperti lungo un percorso
