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Al naso è netto e vibrante: la torba si intreccia a note floreali
Domaine Alain Mathias Chablis BIO 2023 racchiude la quintessenza dell'oro liquido della Borgogna in un calice che vibra di pura luce
La materia è densa ma ben gestita
pur mantenendo profondità e complessità
affina 24 mesi in bottiglia con sboccatura manuale e dosaggio minimo (Brut Nature)
Cachaca 7 Engenhos Cerejeira 70 cl Salumi Al naso è netto eCachaca 7 Engenhos Cerejeira 70 cl un distillato artigianale di straordinaria finezza che racchiude tutta l'autenticit e la storia del Brasile. Prodotta nello storico Engenho So Miguel a Quissam, viene ottenuta esclusivamente dal puro succo di canna da zucchero coltivata in modo sostenibile e distillata in alambicchi discontinui di rame. La particolarit di questa cachaa risiede nel suo affinamento di dodici mesi in botti di Cerejeira, un pregiato
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