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L'annata 2011 è iniziata all’insegna dei contrasti: un inverno rigido e secco seguito da una primavera temperata con gelate tardive in Aprile
Il Brut Nature " 60 " di Casa Caterina è uno spumante Metodo Classico dalle intense note di crosta di pane
della cantina Brezza
Vino Biologico
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero
Extra Brut millesimato 2013 | CorteBianca Franciacorta L'annata 2011 è iniziata all’insegnaColore Paglierino carico Spuma Fine, ompatta, cremosa e persistente Perlage Continuo con catenelle molto ravvicinate Profumo Di grande eleganza e complessit, ricco di sentori di frutta matura e frutti rossi, di fiori bianchi e gialli: dall'acacia al gelsomino dal caprifoglio al tiglio, di miele di agrumi e acacia, leggermente balsamico, lievemente vanigliato e di pan brioche. Sapore Attacco elegante, armonico e con una fresca vena acida che si sposa
