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lavorato e con stagionatura inferiore a 30 giorni
con un profumo pronunciato e un gusto molto persistente
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00 (GLUTINE)
Carboidrati: 2
ognuno presente in specifiche e rigorose percentuali
Caciocavallo Affumicato da 1,6 Kg millefiori lavorato e con stagionatura inferioreConfezione di Caciocavallo Podolico Affumicato da circa 1,6 Kg. Descrizione Il Caciocavallo Podolico un prodotto tipico ottenuto dalla lavorazione di un tipo di latte particolarmente grasso, ottenuto dallallevamento di mucche allo stato Brado, chiamate appunto mucche podoliche. Ha una forma un po particolare, tondeggiante, quasi a ricordare la forma di un sacchetto. Dettagli Prodotto Ingredienti: Latte intero di mucca pastorizzato, caglio, sale e
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