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gli alberelli di Syrah di Aldo Viola prendono vento tutto l'anno
impronta d'autore in questo vino
Nettare profondissimo
cremosa acidità della casa assume in sé ulteriori umori minerali
Da due soli filari
La Rondinina 2022 Lambrusco Rosato dell'Emilia Igp - Podere Cervarola vini rosati gli alberelli di Syrah diAndrea Della Casa un artigiano filologicamente innamorato della sua terra. Territorio che intende valorizzare attraverso il recupero delle antiche tradizioni produttive e lespressivit dei frutti del terroir. Siamo sulle prime colline modenesi, a circa 300 m sul livello del mare, in localit Villabianca. Qui sorge Podere Cervarola, azienda agricola condotta con approccio biologico e dedita principalmente alla coltivazione del Lambrusco Grasparossa. In
