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Vitigno: Nebbiolo 65%
chiodi di garofano e tabacco in particolare
12-14 mesi in bottiglia
Al naso intenso con sentori di ciliegie lamponi
Al naso complesso con note di piccoli frutti rossi carnosi
Giovanni Rosso Cerretta 2011 Barolo DOCG Piemonte SALCHETO Vitigno: Nebbiolo 65%Tipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 18 36 mesi (in funzione dellannata) in botti da 25 e 50 hl di rovere francese della Foresta di Fontainebleau. Descrizione: Colore rosso rubino con sfumature granata. Al naso complesso: violetta, rosa appassita, ciliegia matura, pepe bianco, liquirizia, tabacco, eucalipto, per finire con accenti di cuoio e di macchia
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