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È seguita una leggera pigiatura senza diraspatura
Il primo naso rivela fragranze di caffè
il suo prodotto di prestigio
che dal 1760 produce grandi Champagne nel cuore della Côte des Blancs
la decisione di far rivivere una botte così speciale da meritare i 10 anni di attesa
TENUTA SAN LEONARDO 2016 San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 6 Bottiglie joined-description-fields È seguita una leggera pigiatura6 bottiglie in cassa legno TENUTA SAN LEONARDO 2016 San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevit. Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenre, 10% Merlot Vinificazione Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15 18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e dlestage. Affinamento
