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dopo il periodo in acciaio viene fatto invecchiare in barriques di rovere per 24 mesi e poi affinato in bottiglia
vivace e frizzante come il venticello che in certe serate d’estate ci fa compagnia sulle nostre colline
vulcanico gli conferisce mineralità e una leggera acidità
nascosti all’ombra del domani
Scoprivamo
Falanghina Frizzante dopo il periodo in acciaioLa Falanghina frizzante ottenuta nello stesso modo in cui si ottiene uno spumante con una posa sui lieviti selezionati per circa 45 50 giorni. Per questo motivo le sue bollicine le conferiscono come caratteristica la vivacit.
