Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Dorien N° 29" | Stéphane Regnault permettendo la produzione del vino

permettendo la produzione del vino più alto d’Europa

Colore rosso chiaro con unghia aranciata

ma in maniera eclettica

( Salon 2008 Magnum - No

spezie ed erbe aromatiche

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Dorien N° 29" | Stéphane Regnault permettendo la produzione del vinoLe Mesnil Sur Oger, in un piccolo lembo di una tra le pi grandi e vocate parcelle del village: Les Hautes Mottes, dove si incontrano filari con esposizioni sud e suoli ricchi di gesso. questo il palcoscenico da cui prende vita lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Dorien N 29 di Stphane Regnault. Una bollicina lavorata parte in acciaio e parte in barrique e figlia di viticoltura biodinamica. Una bollicina da non mancare.