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Deliscate e invasettate a mano come una volta
ricavato esclusivamente dalla pregiata carne del suino nero
si distingue per la sua consistenza elastica e il sapore delicato
Prima dell’utilizzo
I terreni vulcanici delle Isole Eolie
Salame Sant'Angelo di Brolo IGP Senza glutine Deliscate e invasettate a manoNato nel cuore della Valle di S. Angelo, un salume frutto di una lavorazione artigianale che si tramanda da generazioni. La salatura e la stagionatura in questo microclima particolare conferiscono al salame un aroma inconfondibile.
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