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Irilai Nepente di Oliena Classico DOC
pesci saporiti con salse o in crosta alle erbe
Lavorato interamente a mano nell'Isola di San Pietro
Macerazione a freddo delle bucce per 12 ore alla temperatura di 7°C
il 15% procede con l’affinamento in barrique
Canayli VT Vermentino di Gallura 2022 buio Irilai Nepente di Oliena ClassicoUn Vermentino da vendemmia tardiva e Tre Bicchieri, 72 ore in macerazione fredda dal granito di Tempio Se cerchi un vino bianco di eccellenza assoluta, Canayli Vendemmia Tardiva il Vermentino di Gallura DOCG che ti lascer senza parole. Premiato con i prestigiosi Tre Bicchieri Gambero Rosso, questo straordinario Vermentino di Gallura nasce da vigneti su granito nei dintorni di Tempio Pausania, vendemmia tardiva a met ottobre con macerazione pre
