Pojer e Sandri "Zero Infinito" bianco frizzante Nebbiolo Le fermentazioni si svolgono separatamente

Le fermentazioni si svolgono separatamente per ogni uva in tini d’acciaio

effettuata alla fine di agosto

Raccolta manuale selettiva di uve sane dal sito Berg Rottland

Nel calice si presenta di colore giallo chiaro con riflessi verdognoli

ricca e strutturata

Pojer e Sandri "Zero Infinito" bianco frizzante Nebbiolo Le fermentazioni si svolgono separatamenteLo Zero Infinito Pojer e Sandri un vino biologico prodotto con metodi antichi e artigianali. Zero Infinito significa nessun impatto chimico, n in campagna n in cantina: il frutto della vite trasformato in vino, senza alcuna aggiunta esogena. Si tratta di un bianco frizzante molto piacevole, fresco e dissetante, ricco di fondo come tutti i vini artigianali e contadini, genuini e non filtrati. Lo Zero Infinito nasce dalla vinificazione in purezza di uve