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Umberto Carlotto iniziò a lavorare nel 1940 a mezzadria l'azienda Schloβhof a Mazzon
le amiamo e ci amiamo"
Affina per 4 mesi sui lieviti in contenitori di acciaio inox e sprigiona un intenso bouquet aromatico che profuma di glicine
quella spumantistica e quella più tradizionale legata alle tradizione altoatesine
Un attestato rilasciato dalle autorità competenti certifica questo lento e prezioso lavoro della natura
Uovo di Pasqua - Cioccolato al latte - 300 gr (R. 3) Umberto Carlotto iniziò a lavorareUovo di Pasqua Cioccolato al latte 300 gr Per Pasqua regalatevi tutta la dolcezza delle Uova Artigianali Pezzi unici realizzati dai nostri Pastry Chef e confezionati uno a uno dalle sapienti mani di Federica Ruggeri Realizzazione No. 3
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