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lavorate e raccolte a mano
rimanendo ad affinare sui propri lieviti per almeno 36 mesi prima di essere degorgiato e messo in vendita
alla originaria coltivazione di Lambrusco
nei vigneti il lavoro viene svolto con passione ed un'estrema attenzione ai minimi dettagli
Il "Clò Clò" Divella è uno Spumante Rose Metodo Classico a base di uve a bacca rossa vinificato in tini di cemento e barrique usate con finale riposo sui lieviti
' Soffocone di Vincigliata ' 2022 | Bibi Graetz lavorate e raccolte a manoIl Soffocone di Vincigliata un vino rosso di buon corpo che incarna, a partire dal nome, lanimo colorito e goliardico dei Fiorentini. Viene prodotto principalmente da uve sangiovese con affinamento in barrique per 15 mesi. Profumi di frutta matura, fiori, spezie dolci e tostate accompagnano un sorso morbido, equilibrato e avvolgente
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