Miele di cardo bio Castiadas olio evo rispetto a cui ha percentuali

rispetto a cui ha percentuali più basse di grassi saturi e più alte di grassi mono e polinsaturi

in questo modo si mantiene fresco il più a lungo possibile e preserva gran parte dei principi attivi presenti

Ciclo naturale : le api vengono allevate seguendo i loro ritmi naturali nel pieno rispetto del loro benessere e rispettando le biodiversità locali

alcune molto rare

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Miele di cardo bio Castiadas olio evo rispetto a cui ha percentualiIl miele di cardo biologico di Luca Bonizzoni viene raccolto nella zona di Castiadas e Muravera, nell'entroterra della bellissima Costa Rei, Sud Est della Sardegna. Qui nei mesi estivi Bonizzoni porta una parte dei suoi alveari per la produzione di uno dei pi caratteristici mieli sardi. In quest'area la pianta selvatica del cardo molto presente, abituata a vivere nel clima arido della Sardegna. Questo miele di cardo ambrato, cristallizza molto