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È un olio che sprigiona sentori di mandorla e qualche sfumatura di carciofo
Esprime sentori di pomodoro
presente in misura non inferiore al 60%
dal sapore fruttato intenso
dà vita ad un prodotto organoletticamente equilibrato e analiticamente perfetto
VÙLTURE DOP 3 L - Campagna 2025/2026 Non categorizzato È un olio che sprigionaLolio extravergine doliva del Vlture espressione delle cultivar olivicole tipiche della regione. Prima fra tutte, lOgliarola del Vlture. LOgliarola del Vulture, presente in misura non inferiore al 60%, cresce esclusivamente sulle pendici del nostro vulcano. Variet autoctona, selezionata naturalmente nei secoli con laiuto degli olivicoltori, si distingue per delicatezza e fragranza. La sua combinazione con altre cultivar da sempre patrimonio colturale
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