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Non ci si può permettere di descrivere un capolavoro conosciuto e invidiato da tutto il popolo enoico e non solo
Senza mezze misure concede profumi di confettura di frutti di bosco
a due passi da Colmar
che rivela il proprio fascino alpino
Pietre che in passato sono servite alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere dove si trovano i vigneti chiamati "Tassinaia"
Cerico 2015 | Walter De Battè - Prima Terra Non ci si può permettereNel panorama vitivinicolo ligure un altro grande vitigno avanza. Importato o nativo non si sapr mai, certo che trova ambientazione naturale. La granaccia o come la definisco i francesi il Pinot nero del mare ha bisogno di terreni magri per produrre. In ligure Colle dei Cervi il eric granaccia per l85% e sirah.
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