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permettendo una lunga fermentazione del mosto
Con la fortificazione a 17° si rende impossibile la formazione del flor e cambia nettamente la strada che andranno ad intraprendere questi sherry durante l'invecchiamento: non essendo presente il velo protettivo che evita il contatto con l'ossigeno
Un mix da non perdere
Il Rhum Rhum Liberation 2015 è la versione a grado pieno di colore ambrato
Descrizione: un passito bianco dolce
Dailuaine 13yo Caveau permettendo una lunga fermentazione delDistilleria dal 1852 in un piccolo villaggio nella regione dello Speyside che significa " Valle Verde" un single malt scotch whisky maturato 13 anni e prima dell'imbottigliamento ha trascorso 19 mesi in botti di ex Rum Giamaicano. Edizione limitata di 294 bottiglie
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