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Preparati e confetture di frutta
Prodotta con sola panna fresca selezionata proveniente dai pascoli italiani
semola rimacinata di grano duro
I chiodi di garofano interi sono caratterizzati dalla loro forma allungata a chiodo con una punta appuntita
temperare il cioccolato è diventato un compito facile
ZUCCHERO INVERTITO SECCHIO KG.15 Preparati e confetture di fruttaZucchero igroscopico con caratteristiche simili al miele. Lo zucchero invertito Laped presenta un residuo secco dell 81% ed un inversione superiore al 99%, ottenuta per via acida. La sua capacit di trattenere lacqua ed il suo potere anti cristallizzante, permettono di rallentare il processo di invecchiamento e di mantenere la sofficit del prodotto pi a lungo. Pu essere sostituto del miele qualora non si desiderasse il colore o il gusto dello stesso.
US$ 75.90
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