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eleganza minerale e finale lunghissimo
Creato per gli amanti dei whisky affumicati e intensi
con note speziate di pepe
Affinamento di circa 24 mesi in rovere
come un aperitivo con ospiti speciali come la propria famiglia o i propri amici magari durante le festività natalizie oppure prima del cenone di capodanno
Pinot Nero "Ludwig" 2022 – Elena Walch Metodo Classico eleganza minerale e finale lunghissimoIl Pinot Nero "Ludwig" rappresenta la selezione di punta di Elena Walch dedicata al Pinot Nero. prodotto dal 2002 con una rigorosa selezione di parcelle, alcune provenienti da vecchie vigne allevate anche a pergola tradizionale. La produzione limitata a circa 12. 000 bottiglie, con l'obiettivo di ottenere un Pinot Nero classico, elegante e di grande complessit. Vinificazione e affinamento Fermentazione con 10 giorni di macerazione. Fermentazione
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